Kamusla Güreş
Tencere yuvarlanmış…
11 Temmuz 2022
Kamusla Güreş'te tencere tava havalarına devam! Sahan, güveç, kuşane, kazan ve diğerleri... İnsan evladı karnını doyurmak için ne çok alet...
Tencere tava havası
4 Temmuz 2022
İçinde saklanan ve yenen mutfak gereçlerinden, pişiren, kızartan, kaynatanlara geçiyoruz bu programda: Kazan, kuşane, sahan, tava,...
Çanak çömlek patladı
27 Haziran 2022
Tabak çanak, çömlek, kap kacak, kâse… derken Kamusla Güreş’in mutfakta daha çok işi var! Mutfak gereçlerinin adları nereden geliyor, hangi...
Keşkekçinin keşkeklenmiş keşkek kepçesi
20 Haziran 2022
Kepçe, kevgir, çömçe, elek... Bu programda kökenden hikâye ve türkülere doğru yol alıyoruz .
Adabıyla çatal, bıçak, kaşık tutulur!
13 Haziran 2022
Tarihte ve sofrada çatal, bıçak ve kaşığın kullanımı, görgüsü ve adabından bahsediyoruz.
Kaşığı nasıl kullanırsınız?
7 Haziran 2022
Kaşıkla verip kepçeyle alanlardan mısınız yoksa kaşıkla toplayıp kepçeyle dağıtanlardan mı? Çatal, bıçak, kaşıkla ilgili ne çok söz ve...
Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın
30 Mayıs 2022
Çatalın, bıçağın, kaşığın argoda ve simgelerdaki yerini merak edenler, bu programa buyrunuz.
Çalakaşık
23 Mayıs 2022
Çatal, bıçak, kaşık; sofrada, elde, tabakta, sözlüklerde, hikayelerde… Mutfaktayız bir süre.
Mutfağın kapısını aralarken
16 Mayıs 2022
Kamusla Güreş eşyalardan bahsederken, yavaş yavaş mutfak kapısını aralıyor. Geçmişten bu yana mutfak ve sofralarımızda değişen ve aynı...
Eşya ile ilişkimiz
9 Mayıs 2022
Tutmak, atmak, çalmak, biriktirmek…
Eşyanın malzemesi, anlamı, ruhu… İnsanın eşya ile ilişkisi üzerine konuşmaya devam ediyoruz.
Eşyanın tabiatı
2 Mayıs 2022
Yeni yayın döneminin ilk programında 'eşyanın tabiatı'na dair konuşuyoruz.
Mozaikten parçalar
25 Nisan 2022
Türlü kültürün kol kola, yan yana olduğu bu coğrafyanın şehir adları, kökenleri ve hikayelerinden konuşmaya devam ediyoruz.
Şehir adlarından öğrendiğimiz bir şey var
18 Nisan 2022
Şehirlerin de insanlar gibi karakterleri ve karakteristik adları var. Türkiye’nin illerinin adları nereden geliyor incelerken bu çok...
Köprüden Önce Son Çıkış
11 Nisan 2022
Ülkenin ve dünyanın bu zor ve zorlu günlerinde bir çıkış, dayanak ve kaçış noktası olarak Açık Radyo ile ilgili adlar ve durumlardan...
Duyduk duymadık demeyin
4 Nisan 2022
Pek ya da hiç duyulmamış adların peşinde koşturmaya devam ediyoruz.