Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Alp Ulagay'la Spor 4 Haziran 2010

Alp Ulagay'la Spor 4 Haziran 2010
Koku 15 Aralık 2009 Orthonasal ve Retronasal ne demek?; Yiyeceklerde aromalar: dogal ve yapay; Elma = Ethyl-2-methyl butyrate, Patlamis Misir = Methyl-2-pyrdil ketone; Neden o meshur fast-food zincirinin kizarmis patatesleri hep daha "lezzetli" ?; "Cilekli Milk-Shake"'de cilek var midir?

Koku 15 Aralık 2009
Koku 17 Kasım 2009 Germaine Cellier; ilk kadin parfumorlerden bir ornek; Jean Carles: sistemli parfum egitiminin oncusu ve Germaine'in "belali"si; Iso Butyl Quinoline ve deri kokusu; Richard von Ebbing/"Psychopathia Sexualis" ve deri fetisizmi; Deri kokulu parfumlerden onemli bir ornek: Bandit (Robert Piquet) ve Germaine Cellier.

Koku 17 Kasım 2009
Koku 3 Kasım 2009 KOKU'da bu hafta: Parfum tarihinde bir donum noktasi : Francois Coty (1874-1934); "La Rose Jacqueminot" (1904): Coty'nin ilk pazarlama hileleri; "L'Origan" (1905): ionone'lar ve nitromusk'lar; Medya patronu olarak Francois Coty ve Le Figaro; Coty ve Fransiz Fasizmi; Bugunku dev pazarlama sirketi Coty Inc. ve bunyesindeki "birbirine rakip" markalar

Koku 3 Kasım 2009
Koku 1 Haziran 2010 Opium (Afyon)- I. Bolum: Postomoniânin kaderi; Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent kimdir?; Nehrin sol yakasi (Rive Gauche); Papaver Somniverum> Opium> Afyon; Morpheus> Morfin

Koku 1 Haziran 2010
Koku 25 Mayıs 2010 KOKU'da bu hafta: Kokladigimiz maddenin yogunlugu, onun ne olduguna dair fikrimizi degistirir mi?; Bezold-Brucke fenomeni (isik) ve Zurmuhl-Stevens efekti (ses); Ilk koku bombasi ornegi: Yil 1944 ve "Who me?"; Montaigne'e gore en iyi koku nedir ? (Denemeler/Essais); Iki goz, iki kulak, ama sadece "bir" burun ? Iyi de, burnumuzda neden iki delik var?; Yasamsal olan "iyi koku" mudur, yoksa "kotu koku" mu?

Koku 25 Mayıs 2010
Alp Ulagay'la Spor 28 Mayıs 2010

Alp Ulagay'la Spor 28 Mayıs 2010
