Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar

Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik. 

>> Carl Sagan - Kosmos
>> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim 
>> Jeffrey Moussaieff Masson - Tabagimdaki Yuz / Neden Vegan Beslenme?
>> Leslie Irvine - Biz ve Onlar 
>> Michael Pollan - Etobur - Otobur İkilemi