Makro mantar nedir?İrem Aksu, yeni yayımlanan "Makro Mantarlar" kitabı vesilesi ile "Türkiye'nin Mantarları" kitabının yazarı Jilber Barutçiyan'la konuşuyor. Barutçiyan, daha önce de "Türkiye'nin Mantarları" isimli kitabı yazmıştı.