Fındık: Bahçeden Dünya Pazarına…

Konuğumuz İhsan Seddar Kaynar ile Karadeniz’in güney kıyılarından ülkeye yayılan fındığı; İmparatorluktan Cumhuriyete Karadeniz’in küresel piyasalar ile bağlantısını kuran fındığın bahçeden dünya pazarlarına uzanan yolculuğunu konuşuyoruz.