Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Koku 16 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söyleşi -I, Kahve neden bir bardak suyla beraber ikram edilir?, İsmail Efendi'nin hikayesi ve gül'ün Isparta'ya gelişi, Osmanlı Sarayında gülsuyu ikramı nasil ve kaç kişiyle yapılırdı?, Kuşburnu gül müdür ?, "Gülbeşeker" nedir ?
Koku 16 Şubat 2010
Son_Buzul_Erimeden 16 Şubat 2010
Son_Buzul_Erimeden 16 Şubat 2010
Koku 23 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söylesi-II, -Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altintas ile yapılan soylesi-II, Bergamot kelimesinin Latince kaynaklarda kokeni ve Agaç Kavunu, Buhursuyu nedir, nasil yapilir?, Osmanli tibbinda metabolik denge ve sicak/soguk kokularin yas faktoru ile iliskisi, Kirmiz bocegi ve kirmizi renk, "Kuhul" (Kohl pencil) ve dogu kulturlerinde goze surme cekmenin tibbi kokenleri
Koku 23 Şubat 2010
Koku 2 Şubat 2010 Ingiliz Asalet Sistemi (Peerage System), Charles Grey (2. Earl Grey), Aromali Cay, Whig Partisi, 1832 Reform Yasasi, Beg Armudu nedir?, Bergamot esans yagi ve Earl Grey Cayi (-"caylar sirketten..." -Ilk Corporatism Ornekleri - British East India Company/Britanya Dogu Hindistan Sirketi ve somurgecilik), "Twinings in the Strand" ve "Jacksons of Picadilly"
Koku 2 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 19 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 19 Şubat 2010
Koku 9 Şubat 2010 Orta Cag ve Ronesans doneminde baharat, Sir Walter Raleigh ve Avrupa'da tutun, "Kutsal Uclu" (Holy Trinity in Culinary) ve ulkelere gore aromatik mutfak karakteristikleri, "Mirepoix" ve "Fransız Uclusu", Dunyada en cok kullanılan (%65 ile) aroma katkısı nedir?
Koku 9 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 12 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 12 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 5 Şubat 2010
Alp Ulagay'la Spor 5 Şubat 2010
Kâinatın tüm seslerine, renklerine, titreşimlerine Açık Radyo...
Ekolojiden siyasete, edebiyattan müziğe Apaçık Radyo'da haftanın öne çıkan gündemleri mail kutunuzda!
