Kayıt Arşivi

Bu haftaki programın konusu: Gıda için tasarım ve gıda ile tasarım. Gıda için tasarım ve gıda ile tasarım konuşmaları Urla'da gerçekleştirildi. Konuşmalar gıda tasarım ilişkisi, ambalaj, empatik tasarım, yeni teknolojiler ve girişimler, hibrit yiyecek ve içecekler, I am We gibi farklı konular üzerineydi.

 

Biofilia: 9 Ağustos 2018

09 Ağustos 2018

Prof. Fuat Ercan ile, alışageldiğimiz kavramları düşünmeye devam ediyoruz ve bu kez Maliyet meselesini masaya yatırıyoruz.

 

Yeşil Bülten: 9 Ağustos 2018: Kavramları Yeniden Düşünmek: Maliyet

09 Ağustos 2018

Yararlı Sanat Arşivi programının bu bölümünde araştırmacı Naz Kocadere ile Türkiye'den yararlı sanat örneklerini incelediği araştırması üzerine konuşuluyor. 

 

Yararlı Sanat Arşivi: 7 Ağustos 2018

07 Ağustos 2018

TÜYAP'ta Kasım 10-18 arası kapılarını 28. kez açmaya hazırlanan ARTİST içinde bir hayalet dolaşıyor. Temayı ve aslında gündemi de son 3 yıldır belirleyen bir ekip var. Önce "Umulmadık Topraklar", geçen yıl "Ütopya" etrafında şekillenen tema, bu yıl "Deneyim" temasıyla izleyenleri buluşturacak. 

Deneyim'in özelliği, bir Ağustos Atölyesi ile, içeriğini kolektif bir hafızanın belirleyecek bir buluşma olması. 1 Ağustos'ta TÜYAP içindeki bir hangarda başlayan atölyede 35 sanatçı birlikte yaşıyor. Koordinatörlerden Eda Yiğit'in anlattığına göre, içeriye çadırlar, salıncaklar, çalışma alanları kurulmulş durumda. İlginç ama bugünlerde yemekhanede aşçı bir anda cep telefonunda karpuz ya da tereyağı ile yaptığı heykeli gösteriyor. 

İçerde yapılan atölyeler hatta atölyenin tamamı gidip havasını solumak isteyenlere açık. Ama konu bu kadarla sınırlı değil. Heyecanlı yanlarından biri kolektif bir buluşmada "Kolektif bir yapıda bireyselliğin nasıl korunabileceğine" dair tartışmalar yapılıyor. Bugünlerde TÜYAP'ta olan şeyler bir tür deney ve bizler için bir deneyim olarak ele alınabilir.  

Bu heyecanli meselenin detaylarini, Eda Yigit'ten dinleyin.

 

ARTİST'in TÜYAP Hangarlarında Deneyi/mi Başladı

07 Ağustos 2018

Akgün İlhan tarafından hazırlanan ve sunulan Sudan Gelen'e konuk olan Norveç Hayat Bilimleri Üniversitesi’nden (Norwegian University of Life Sciences) İdil Akdöş, sürdürülebilir tarım, gıda ve tüketim sistemlerine doğru evrimi agroekoloji çerçevesinde anlattı.

 

Sudan Gelen: 7 Ağustos 2018

07 Ağustos 2018