Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Antik Roma'dan yemekli hikayeler üzerine konuşmaya devam ediyoruz.
Antik Roma'dan yemekli hikayeler (II)
Antik Roma'dan yemekli hikayeler üzerine konuşuyoruz.
Antik Roma'dan yemekli hikayeler (I)
Şehirde yerleşim yerlerine ve milletlere göre koleranın etkilerini konuşmaya devam ediyoruz.
19. yüzyılda İstanbul'da kolera salgınları (II)
Şehirde yerleşim yerlerine ve milletlere göre koleranın etkilerini konuşuyoruz.
19. yüzyılda İstanbul'da Kolera Salgınları (I)
Saray erkanının av sayfiyesi Acıbadem'den Çamlıca'ya doğru bir bakıyoruz.
Sarayın av sayfiyesi Acıbadem'den Çamlıca'ya bir bakış
Pendik bir kıyı köyü iken nasıl bir yerdi? Rumlar, Fransızlar, kıyı gazinoları ve diğer şeyler...
Pendik bir kıyı köyü iken nasıl bir yerdi?
Burhan Felek'in İstanbul'u ve Osmanlı döneminde aşurenin şahanesi, İstanbul beyefendileri İstanbul'da barınabilir mi ve başka şeyler...
Burhan Felek'in İstanbul'u
Geçmiş yüzyıllarda Boğaziçi kıyılarında şöyle bir gezinti yapıyor, Tophane yalıları, Arap Limanı, Bayıldım Yokuşu'nu ziyaret ediyoruz.
Geçmiş yüzyıllarda Boğaziçi kıyılarında bir gezinti
Çileğin anavatanı Şili, vanilya nasıl üretiliyor, Mayaların kakao içecekleri, Mayaların Mısır Tanrısı ve Mısır Tanrısının yarattığı güzel şeyler üzerine konuşuyoruz
Çilek, vanilya, kakao, çikolata ve Maya tanrıları
Fatih Taşkasap sırtlarından İstanbul manzaraları üzerine konuşuyoruz.
Fatih Taşkasap sırtlarından İstanbul manzaraları