Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Cadılar Bayramı kökenleri, helva kavurmak, sabır otu, çikolata içmek, kakao çekirdeği, şeker, çikolatanın Avrupa'da yayılması ve başka şeyler...
 

Cadılar Bayramı'nın kökenleri
Müslüman ve gayrimüslimlerin giyebileceği ya da yasaklanan renkler, izin verilen kumaş türleri ve buna eşlik eden diğer kurallar...

Osmanlı döneminde renklerin toplumsal kodları
19. yüzyıl yeme alışkanlıkları, restoranlar, lokantalar ve başka şeyler...

19. yüzyıl yeme alışkanlıkları
Eski köşk ve konaklarda unuttuğumuz mimari öğeler, mekanlar, bölümler, işlevler ve başka şeyler...

Eski köşk ve konaklarda unuttuğumuz mimari öğeler, mekanlar, bölümler ve işlevler
19. yüzyılda İstanbul'da mezarlıkların mesire olarak kullanımı, mezarlıklarla ilgili yabancıların gözlemleri.

İstanbul mezarlıkları
Bizans İstanbul'unda ipek üretimi, İmparatorluk moru nereden çıktı, nasıl üretiliyordu, kim üretiyordu ve başka şeyler...

Bizans İstanbul'unda ipek üretimi
19. yüzyılda Beyoğlu'nda eğlence anlayışı, balonlar, alışkanlıklar, değişimler ve başka şeyler...

19. yüzyılda Beyoğlu'nda eğlence anlayışı
19. yüzyılda İstanbul'da eğlence yerlerinin gelişimi, yabancıların düşünceleri, Beyoğlu'nda eğlence olanaklarının kısıtlılığı ve başka şeyler...

19. yüzyılda İstanbul'da eğlence yerlerinin gelişimi
Maçka Silahhanesi'nin yapılışı, Kurtuluş Savaşı'nda kullanımı, işgal zamanı İngiliz subaylarla yaşananlar, Maçka Silahhanesi'nden Anadolu'ya silahların kaçırılması ve başka şeyler...

Maçka Silahhanesi
Osmanlı mutfağının 19. yüzyılda yaşadığı değişimler...

Osmanlı mutfağının 19. yüzyılda yaşadığı değişimler
 
   
  