"Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri"

Merin Sever ile Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri kitabını, İstanbul ve yemek kültürü ilişkisini, yemeğin toplumsal cinsiyet, sınıf, ırk ile olan katmanlı ilişkisini konuşuyoruz.