İnsan İcadı Bir Bitki: Mısır

Modern dünyanın şekillenmesine yardım eden ürünlerden birisi, dünyada en sık ekimi yapılan ama genetiği üzerinde en çok oynanmış bir ürün olan mısırı ve mısırın Osmanlı ve Cumhuriyet tarihini konuşuyoruz.